釜石サブスクラム5月便

5月便は生ウニ！

旬に入ったとれたての生ウニは超豪華。

最近解禁された漁は週2回、しかも天候次第で漁に出ない日も。

そんな貴重で新鮮なウニを、料理長が食べやすい姿にして丁寧に梱包してくださり、皆さんに順次発送してくださっています。

内容はお任せなのでわかりませんが、生ウニは真夏までは旬なので運が良ければ連続でいただけるかもしれません。

コロナが落ち着かず、関西関東はもちろんですが、感染者が少ない岩手では逆に自粛ムードが厳しい側面もまだまだあるようです。

とゆうことで、第2期(6月～8月の3ヶ月)も募集を開始することになりました。随時ご連絡いただければ、まだもう少し対応できると思います。

詳細↓

http://anythinggoes311.blogspot.com/2021/03/blog-post.html

ステイホームで三陸の幸を味わいませんか？

三葉・大葉・海苔・ワサビ醤油でウニ丼

継続支援してくださる方宛にご挨拶状も

岩手発のまごころ便！！

釜石サブスクラム4月便

コロナの応援と三陸の海の幸を味わう企画も３回目です。

今月は釜石現地からお品書きが一緒に届けられましたので、ご参考に載せておきます。