最近地震やら津波やら、少なくない影響を及ぼす天災が何やら増えてきているような。
釜石でも津波のアラートが鳴って慌ただしく避難準備したりと、大変だったようです。
さて、そんな中、3月便が無事に届きました！
毛ガニ・メカブ・赤皿貝、春の三種の神器です！
メカブはカニ汁にしてうまし！
赤皿貝は、昔は養殖の牡蠣にくっついてしまう邪魔者だったが、今はそれだけを養殖するようになったらしいです。ホタテに似た貝ですが、炭火焼きで美味しい！
いつもお世話になっている斎藤さんご自宅、動物園の目の前でけんけら七輪。毛ガニも包丁を入れてくれているので、ミソも身も十分楽しめました。
